藥食同源在我國具有悠久的歷史,推動藥食同源產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展是“健康中國”戰(zhàn)略中不可或缺的一環(huán)。隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,人們在享受現(xiàn)代生活的同時,緊張和壓力使亞健康狀態(tài)的人群越來越多,對于解決此類健康問題,藥食同源物質(zhì)具有極大的優(yōu)勢。
藥食同源物質(zhì)的安全性與補益性是我國得天獨厚的資源優(yōu)勢,但目前藥食同源物質(zhì)的研究還存在薄弱之處。為響應(yīng)“健康中國”號召,推進藥食同源健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展,不斷提升企業(yè)的研發(fā)創(chuàng)新能力,南京圣諾生物科技實業(yè)有限公司積極參與藥食同源食品研究工作。
2022年1月26日,江蘇省市場監(jiān)督管理局、江蘇省衛(wèi)生健康委員會發(fā)布《江蘇省關(guān)于開展黃芪、鐵皮石斛、靈芝按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質(zhì)管理試點工作實施方案》。試點方案公布后,公司立即組織特殊食品工程技術(shù)研究中心的科研力量,對黃芪、鐵皮石斛、靈芝開展了試點物質(zhì)研究,包括中醫(yī)基礎(chǔ)理論、國內(nèi)外食用的歷史、現(xiàn)代藥理研究及在保健食品、食品中的食用方法等。通過文獻調(diào)研、中醫(yī)藥專家學(xué)者指導(dǎo),結(jié)合公司在藥食同源產(chǎn)品應(yīng)用方面的研發(fā)經(jīng)驗,確定了產(chǎn)品的配方、關(guān)鍵生產(chǎn)工藝、原料及產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、適宜人群、用法用量和注意事項等。于2022年4月,由江蘇省市場監(jiān)管局聯(lián)合省衛(wèi)生健康委按相關(guān)程序?qū)旧暾埖脑圏c產(chǎn)品進行審核與確認,批準(zhǔn)南京圣諾生物科技實業(yè)有限公司作為黃芪、鐵皮石斛、靈芝按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質(zhì)管理試點企業(yè),公司成為南京市首家也是唯一一家試點單位。
2022年12月,公司按照試點方案要求,對試點產(chǎn)品全生命周期開展了安全性評價工作,包括原輔料采購、驗收、產(chǎn)品檢驗、食用人群安全性調(diào)查等,并形成總結(jié)報告報送至上級主管部門,為試點物質(zhì)評估工作提供科學(xué)依據(jù)。
近日,中國國際經(jīng)濟技術(shù)合作促進會發(fā)布了由南京圣諾生物科技實業(yè)有限公司參與起草的《藥食同源類食品質(zhì)量要求》團體標(biāo)準(zhǔn)T/CIET 167- 2023,標(biāo)準(zhǔn)于2023年8月1日開始實施?!端幨惩搭愂称焚|(zhì)量要求》團體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布為中國藥食同源產(chǎn)品的生產(chǎn)和檢驗提供了規(guī)范化依據(jù),對合理利用和開發(fā)藥食同源的產(chǎn)品,推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。
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